CHEF(FE) DE RANG (H/F/NB)

Description de l'entreprise

Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien !

Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.
Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.

Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.

Description du poste

LA MISSION ?

Le MAMA SHELTER DIJON renforce son équipe en Salle !

Nos clients sont entre de bonnes mains avec vous.

Vous serez le responsable du bon déroulement d’un rang dans lequel le service est chaleureux et efficace : de la prise de commande jusqu’à l’encaissement, sans oublier le débarrassage, sinon pas de dessert ; comme à la maison 😈!

Votre rang est votre terrain de jeu, chouchoutez le 🤗 !

Relais de vos managers auprès des serveurs, vous endossez certaines responsabilités. Vous formez et accompagnez vos nouveaux collègues ; vous apprenez tout aux futurs Jedi.

L’expérience client doit être parfaite, et vous en êtes le garant.

Qualifications

FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...

• Vous savez porter 3 assiettes minimum en même temps ou êtes prêt à relever le défi 💪.
• Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre sens de l’organisation et de l’anticipation.
• Vous êtes attentionné 🤗 et convivial, vous débordez de gentillesse à ne plus savoir qu’en faire !
• Vous êtes polyvalent et même un peu commercial 😉.
• Vous êtes proactif et prenez les devants.
• Vous savez gérer la pression, Maître Yoda vous a tout appris… 🧘‍♂️.
• Vous étiez celui qui intégrait dans la bande le petit nouveau à la rentrée 💼 !
• Vous êtes diplomate et savez faire le lien entre vos supérieurs et vos collègues.

VOS PETITS + SONT :

• Votre sourire est communicatif et fédérateur 😁✨.
• Vous savez répondre à cette question : Where is Bryan ?
• Vous êtes un leader ; vous étiez élu délégué à l'unanimité dès le 1er tour !

Informations supplémentaires

LE RECRUTEMENT ?

Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson

• 1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec notre Responsable des Ressources Humaines, si votre candidature respecte notre rythme.
• Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama
• Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit positif ou négatif.