Bartender

Descripción de la empresa

Mondrian Mexico City Condesa, con un diseño fascinante y una gastronomía deliciosa, representa la energía de Ciudad de México, un crisol de culturas. El hotel, con una ubicación perfecta entre dos barrios fascinantes, le hará viajar a un cuento de hadas cultural moderno. Las 183 habitaciones y suites, con luz natural, cuentan con un alegre mural de Ara Starck y presentan una decoración moderna y relajante. El Mondrian Condesa también tiene cuatro restaurantes y bares adorados por la comunidad local.

Descripción del empleo

Buscamos a una persona entusiasta que proporcione un servicio excelente a los clientes que vengan a nuestro bar. Que pueda recrear las bebidas de nuestras recetas y que pueda crear bebidas clásicas e innovadoras superando las necesidades y expectativas de los clientes. 

• Preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas para los clientes del bar y nuestros centros de comsumo.
• Interactuar con los clientes, tomar comandas y servir bebidas.
• Evaluar las necesidades y preferencias de los clientes y hacer recomendaciones
• Presentar la carta del bar
• Reaprovisionar y reabastecer el inventario del bar y las provisiones
• Centrarse en el cliente y fomentar que el cliente tenga una experiencia excelente
• Cumplir todas las normativas sobre comida y bebida de higiene y seguridad.

Requisitos

La organización y la experiencia son claves para que pueda trabajar con eficacia, además de disponer con habilidades prácticas.

• Conocimientos excelentes de mezcla, decoración y servicio de bebidas
• Se valorará el conocimiento de Inglés.
• Actitud positiva y excelentes dotes de comunicación
• Capacidad de mantener el bar organizado, bien abastecido y limpio.
• Atención al detalle
• Atención el cliente