Chef de Rang [m/f/d]

Descrizione dell'azienda

Il 25hours Hotel Piazza San Paolino si ispira ecletticamente alla Divina Commedia di Dante ed è ricco di allusioni a quest'opera: scene del paradiso e dell'inferno si alternano giocosamente e ti guidano attraverso le virtù e i vizi del mondo dantesco. Il ristorante San Paolino è il vivace centro del palazzo storico. Il 25hours Hotel Piazza San Paolino è situato nel cuore del quartiere di Santa Maria Novella di Firenze.

Descrizione del lavoro

COME AS YOU ARE & SHOW WHAT YOU CAN!

Per lo staff del nostro Ristorante San Paolino e del nostro Bar DolceAmaro, all'interno dell'hotel 25hours di Firenze, si ricerca un/a Chef de Rang.

Insieme ai tuoi colleghi ti occuperai di servire cibo e bevande, di gestire le ordinazioni, ma soprattutto di accogliere tutti i nostri clienti!

In questo modo, farai del nostro F&B qualcosa di speciale...

• Ti assicurerai che il servizio funzioni, che tutto sia in ordine, così che tu e i tuoi colleghi possiate lavorare al meglio, anche quando i clienti avranno fame o sete tutti nello stesso momento
• Accoglierai i clienti e ti prenderai cura di loro dalla consegna del menù fino al conto
• Preparerai tutto quanto per l'inizio del turno e ti assicurerai che tutto sia pulito e in ordine quando avrai finito
• Coordinerai i colleghi meno esperti e ti assicurerai che possano crescere professionalmente
• Sarai portabandiera dei nostri valori e standard e ti assicurerai che i tuoi colleghi si impegnino insieme a te per accogliere chiunque

Qualifiche

La tua esperienza e la tua personalità aggiungono quel certo non so che in più...

• Hai passione per il buon cibo e il buon bere
• Hai maturato esperienze nella ristorazione
• Non porti solo le tue competenze, ma anche la tua personalità

Informazioni aggiuntive

Le persone con qualcosa in più, hanno indietro qualcosa in più.

• Scopri tutti gli hotel 25hours e soggiornaci fino a 10 notti l'anno come membro del team!
• Ottieni sconti in tutti gli hotel del gruppo Ennismore ma anche nei ristoranti e bar
• Partecipa costantemente ai tanti training 25hours, sia nell'hotel dove lavori, ma anche negli altri hotel

Offriamo un contratto Full-time di 6 mesi finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato, con inquadramento al 4° livello del CCNL Turismo e una RAL base di 23.000€.

Orario di lavoro diviso su 5 turni UNICI settimanali di 8 ore.

...ma soprattutto offriamo tutta la formazione che sarà necessaria!