Chef de Partie (Especialidad Japonesa)
Mondrian Ibiza & Hyde Ibiza | 20 Calle Atalaya, 07849 Cala Llonga, Illes Balears, Spain
SOBRE NOSOTROS
Mondrian Ibiza y Hyde Ibiza abrirán sus puertas en julio de 2023 y serán los primeros hoteles de Ennismore en Ibiza. Ennismore, empresa hotelera que está en expansión, traerá un nuevo estilo de vida con Mondrian y Hyde a la isla de Ibiza.
La experiencia Mondrian Ibiza coincidirá con la energía y la cultura de la icónica isla, conocida por su animada vida nocturna y playas idílicas. Será también la introducción de un nuevo destino cultural y gastronómico para visitantes y residentes .
Hyde Ibiza es libertad , música, pasar tiempo con los amigos , por lo que encaja a la perfección en Ibiza. Con múltiples restaurantes y salones, Hyde Ibiza también será un paraíso para los amantes de la comida y un escaparate para la música y la vida nocturna, por lo que es una combinación perfecta tanto para los residentes como para los viajeros.
Buscamos un Chef de Partie, para formar parte de nuestro equipo para la temporada 2023.
Qué estamos buscando...
- Experiencia previa de 2 años en restaurantes gastronómicos con alto volumen de comensales.
- Experiencia en gastronomía latinoamericana, especialmente en japonesa.
- Experiencia de trabajo en la cocina abierta.
- Experiencia en gestionar una ordenada mise en place.
- Limpieza, organización, respeto al producto.
- Habilidades para trabajar en equipo.
- Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de una empresa referente del sector.
Qué te ofrecemos...
- Contrato Fijo discontinuo
- Buen ambiente de trabajo.
- Oportunidad de formar parte del departamento de Front Office en un excitante proyecto nuevo en Ibiza.
- Crecer en un grupo internacional en expansion.
- Grandes descuentos para toda la familia Ennismore.
- Muchas oportunidades para progresar y cambiar, como parte de una familia global de marcas.
- Tiempo libre adicional para trabajar como voluntario en una de nuestras organizaciones benéficas asociadas.
