Manager bars (H/F)

Description de l'entreprise

Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS

Description du poste

Good news, la team du SO/ Paris s'agrandit !

Rejoins les teams des bars, en collaboration avec Paris Society, pour vivre une aventure unique !

Ton équipe

• Tu es coaché(e) par Anne Joëlle, notre Directrice de la Restauration.
• Tu participes à l'encadrement et au développement d'une équipe de Barman (bar du 15ème étage) et des baristas (lobby bar) et coordonnes leur travail.

Ton job

• Organisé(e), tu t’assures la mise en place, la préparation du bar avant son ouverture et tu coordonnes son nettoyage et son rangement.
• Tu coordonnes les équipes des bars.
• Tu assures la préparation des boissons, l'élaboration des cocktails, le service en salle ou au comptoir et tu conseilles la clientèle.
• Tu participes à la gestion des stocks.
• Passionné(e) et animé(e) par l’esprit de service, tu construis une relation client de qualité.
• Rigoureux(se), tu es en charge des encaissements.

Qualifications

Ta personnalité

• Esprit d’équipe et communication font partie intégrante de ton environnement de travail.
• Tu gardes la positive attitude en toute situation.

C’est important…

• Maîtrise de l’anglais.
• Tu justifies d’au moins 2 ans d’expérience professionnelle.

Informations supplémentaires

LA MARQUE SO/
Nouvelle marque d’art de vivre du groupe hôtelier Ennismore, SO/ associe l’art et la mode à l’expérience hôtelière luxe en invitant les signatures de l’architecture, du design et les créateurs de mode – Christian Lacroix, Karl Lagerfeld, Viktor & Rolf, Guillaume Henry… – à poser leur griffe, leur univers visuel et créatif.

Aujourd’hui présente dans les destinations les plus effervescentes de la planète – Bangkok, Aukland, Berlin, Vienne, Sotogrande, Hua Hin -, SO/ inaugure avec Paris, son hôtel flagship.

À PROPOS DU SO/ PARIS
Nouveau flagship de la marque hôtelière du groupe Ennismore, SO/Paris s’offre un premier rang sur la Seine.
Un voyage au fil de l’eau et de la création, où résonnent à tous les étages, les goûts de l’art et de la mode.

Au programme : 162 chambres et suites, Bonnie, son restaurant, bar et club mené par Paris Society, le Spa Maison CODAGE, une salle de fitness avec piscine et des vues absolument fabuleuses sur la capitale.