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CHEF(FE) DE RÉCEPTION EXPÉRIMENTÉ(E) – H/F/NB

Mama Shelter Toulouse | 54-56 Bd Lazare Carnot, 31000 Toulouse, France

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Description de l'entreprise

Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien !

Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.
Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.

Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.
Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.

Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.

Mama Shelter fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021.

 

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Notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion :
Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d’alléger le texte.

Description du poste

Vous avez un don pour offrir des expériences exceptionnelles aux guests et pour mener vos équipes vers le succès ?
En tant que CHEF(FE) DE RÉCEPTION EXPÉRIMENTÉ(E), vous serez le cerveau en coulisses 🧠✨, orchestrant l’ensemble des opérations, du bon déroulement quotidien jusqu’à l’irréprochabilité du service.

🌟 Leadership & Développement de l’équipe 👥

• Recruter, former, guider et motiver l’ensemble de l’équipe Réception, en collaboration avec le People & Culture Manager.
• Créer et maintenir un environnement d’apprentissage dynamique, positif et bienveillant.
• Soutenir vos équipes au quotidien de manière très opérationnelle, en étant présent(e) sur le terrain.
• Organiser, coordonner et superviser les shifts afin de garantir la fluidité du service à toute heure de la journée.
• Être un véritable leader de proximité et accompagner la montée en compétences de chacun.

✨ Excellence opérationnelle & Satisfaction des guests

• Superviser les opérations quotidiennes de l’hôtel en lien avec la Réception.
• Veiller à offrir un accueil chaleureux, personnalisé et fluide ❤️ afin de garantir une expérience guest inoubliable 🌈.
• Établir et maintenir des relations authentiques avec les clients pour assurer leur satisfaction et leur fidélisation.

En tant que chef de service 👩‍💼👨‍💼, vous êtes l’interlocuteur privilégié entre le staff, votre équipe et la Direction 🏢.
Véritable référent(e) opérationnel(le), vous assurez la fluidité de la communication et le bon déroulement des opérations au quotidien.

Vous gérez les conflits clients ⚖️, les réclamations et les situations imprévues avec professionnalisme, réactivité et sens du service afin de garantir la satisfaction, la fidélisation et une expérience guest irréprochable ✨.

• Suggérer au Directeur Général des améliorations pour l’expérience client et les opérations, puis participer activement à leur mise en œuvre.

L’expérience client doit être parfaite ✨ et vous en êtes le/la garant(e) 🤜.
De l’arrivée au départ des guests, vous veillez à ce que chaque interaction reflète les standards de qualité, de convivialité et d’excellence de l’établissement.

 

🧠 Management & Performance

• Surveiller les systèmes de réservation et de gestion hôtelière, ainsi qu’analyser la satisfaction client et les résultats financiers.
• Gérer les finances du département Réception : facturation, tarifs, ventes et inventaires 📊.
• Participer au contrôle des coûts et à la planification des équipes.
• Assurer le suivi administratif et opérationnel du service.
• Veiller au respect de la législation, des procédures internes et à la sécurité de tous.
• Participer activement à l’optimisation des ventes et du taux d’occupation 💯🤩.

📍 CONDITIONS

• Poste avec shifts variables (matin / soir / week-ends / jours fériés)
• Rémunération : entre 35K€ et 42K€ brut annuel selon profil et expérience.

Qualifications

🔥 FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…

• Votre leadership est naturel et efficace ✊.
• Vous aimez le terrain et le management participatif.
• Vous savez gérer la pression et garder votre calme même dans les périodes intenses.
• Doté(e) d’un excellent relationnel client, vous trouvez toujours des solutions.
• Vous maîtrisez les outils de reporting et les logiciels hôteliers.
• Vous aimez transmettre, former et faire évoluer vos équipes.
• Pour vous, la confidentialité et le professionnalisme sont essentiels.

⭐ VOS PETITS + SONT :

• Pour vous, Shining est avant tout un film sur un hôtel 😱🏨.
• Véritable leader, vous savez fédérer et motiver votre équipe.
• Imbattable au Monopoly, vous savez mettre le bon prix au bon moment 💸.

Informations supplémentaires

Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson 🎶

1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique si votre candidature respecte notre rythme.

Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama ! Be Strong. (Refrain X 2 selon poste).

Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit 👎 ou 👍.

* these questions are a must