Commis de cuisine H/F

Description de l'entreprise

Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien !

Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.
Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.

Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.

Description du poste

LA MISSION :

• • A l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.
  • En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama.
  • Vous réalisez les préparations préliminaires (épluchage, fonds, garnitures…).
  • Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.
  • Vous respectez les normes d’hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.

Qualifications

FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…

• • Vous êtes le premier à aider les autres et aimez travailler en équipe.
  • Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo
  • Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !
  • Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama.
  • Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson
  • Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent.
  • La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a jamais été aussi clean

Informations supplémentaires

LE RECRUTEMENT ?

Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson

• 1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec notre Responsable des Ressources Humaines, si votre candidature respecte notre rythme.
• Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama
• Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit positif ou négatif.